কিউই, এই ফলটি খুবই জনপ্রিয় একটি ফল। খেতে যেমন সুস্বাদু, তার সঙ্গে এর মধ্য রয়েছে অঢেল গুন
। কয়েক দশক ধরে ভারতে এই ফল পাওয়া না গেলেও বর্তমানে কয়েকটি জায়গায় এর চাষ হয়ে। এশিয়া ও অস্ট্রেলিয়াতে সাধারণত এই ফলের চাষ হয়ে। কিন্তু এই ফল মূলত চিন দেশের ফল। এই ফলটি দেখতে একটু অদ্ভুদ রকমের। ফলের বাইরের রঙ গোল্ডেন ব্রাউন এবং ভেতর সবুজ। এই কিউই বর্তমানে নিউজিল্য়ান্ডের জাতীয় ফল।
জেনে নিন কিউই ফলের গুণাগুণ —-
ফল স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী । ফল আমাদের শরীরের ভিটামিনের চাহিদা পূরণ করে । …
হার্টকে সুস্থ রাখে কিউই ফল ভিটামিন-সি ও পটাসিয়ামসমৃদ্ধ হওয়ায় কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী । …
রোগ প্রতিরোধ করে / চোখ ভালো রাখে/ হাড় ও দাঁত ভালো রাখে / রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে/
ফল স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী । ফল আমাদের শরীরের ভিটামিনের চাহিদা পূরণ করে । শরীরকে সুস্থ এবং তরতাজা রাখার জন্য নিয়মিত খাবার তালিকায় রাখুন ভালো ভালো ফল । ভালো ফলের তালিকায় অন্যতম হল কিউই । এটি খেতে যেমন সুস্বাদু তেমনি বেশ স্বাস্থ্যকর । কিউই ফলে আছে ভিটামিন-এ, সি, বি-6, বি-12, ক্যালসিয়াম,পটাসিয়াম, লোহা, ম্যাগনেসিয়াম ও খনিজ পদার্থ । যা শরীরের রক্ত সঞ্চালনকে ঠিক রাখে (Kiwi)। আগেও এই ফলের প্রচলন ভারতবর্ষে সেভাবে দেখা যায়নি । তবে বর্তমানে ভারতের কিছু জায়গায় ফলটি পাওয়া যায় । স্বাদে ভরপুর এই ফলের স্বাস্থ্য উপকারিতা অনেক । একটি ফল খেলেই পাবেন হাজারো সমস্যা থেকে মুক্তি ।
হার্টকে সুস্থ রাখে —
কিউই ফল ভিটামিন-সি ও পটাসিয়ামসমৃদ্ধ হওয়ায় কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী । একটি সমীক্ষায় দেখা গিয়েছে, প্রতিদিন এক থেকে দুটি করে কিউই ফল খেলে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস হওয়ার সম্ভাবনা হ্রাস পায়, যা হৃদরোগ-সহ বিভিন্ন স্বাস্থ্য সমস্যাকে দূর করে । এ ছাড়া রক্তে ফ্যাটের পরিমাণ কমায় ও ব্লকেজ প্রতিরোধ করে । এ ছাড়া কিউইতে থাকা ম্যাগনেসিয়াম হার্ট ভালো রাখে ।
রোগ প্রতিরোধ করে
শরীরের রোগ প্রতিরোধের ক্ষমতা বাড়াতে ভিটামিন-সি ও অ্যান্টি-অক্সিডেন্টসমৃদ্ধ কিউই ফল খেতে পারেন । কিউই ফল রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে প্রতিরোধ করে ।
চোখ ভালো রাখে
কিউই ফাইটোকেমিক্যালের একটি ভালো উৎস, যা ম্যাকুলার অবক্ষয় প্রতিরোধে সহায়তা করে । কিউই ফলের মধ্যে উপস্থিত ভিটামিন-এ ও ফাইটোকেমিক্যাল চোখের ছানি প্রতিরোধ করে।
হাড় ও দাত ভালো রাখে
এই ফলে আছে ভিটামিন-এ, ভিটামিন-সি, বি-6, বি-12, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, লোহা এবং ম্যাগনেসিয়ামের মতো ভিটামিন ও খনিজ পদার্থ, যা শরীরের রক্ত সঞ্চালনকে ঠিক রাখে ও হাড় ও দাঁত ভালো রাখে ।
করে
রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে
কিউই ফল রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে ক্ষেত্রে একটি দারুণ ফল । 2014 সালের একটি সমীক্ষা অনুসারে, প্রতিদিন 3টি কিউই ফল খেতে পারলে এতে থাকা বায়ো-অ্যাক্টিভ পদার্থগুলি রক্তচাপ কমাতে সহায়তা করতে পারে । নিম্ন রক্তচাপ স্ট্রোক ও হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি অনেকাংশে কমিয়ে দেয় ।